El restaurante La Casa del Chef reconoció su responsabilidad institucional luego de que la Municipalidad de Rancagua denunciara públicamente que personal del local fue sorprendido arrojando basura y escombros en un espacio público de la ciudad.
La situación fue informada por el municipio durante el fin de semana, señalando que las cámaras de televigilancia registraron, la noche del sábado, a trabajadores del establecimiento realizando el vertimiento de residuos en un sector de uso público.
A raíz de estos antecedentes, durante la jornada del domingo equipos de Seguridad Pública Municipal concurrieron hasta el restaurante para notificar a los responsables, en el marco del procedimiento correspondiente.
Desde el municipio indicaron que la acción responde al compromiso de la administración comunal con el resguardo de los espacios públicos y el cumplimiento de las normas destinadas al cuidado y respeto de la ciudad.
Horas más tarde, La Casa del Chef difundió un comunicado dirigido a los vecinos de Rancagua, en el que asumió la responsabilidad por lo ocurrido.
«Respecto a la situación informada por la Municipalidad de Rancagua sobre el retiro de basura y escombros, como Administración asumimos plenamente la responsabilidad institucional por los errores ocurridos en el procedimiento», señaló el establecimiento.
Asimismo, la administración agregó que «reconocemos que las acciones ejecutadas no estuvieron a la altura de los estándares que la comunidad merece. Lamentamos profundamente este hecho y el malestar causado».
En el mismo comunicado, el restaurante informó que ya comenzó a adoptar medidas para enfrentar la situación y evitar que hechos similares vuelvan a repetirse.
«Ya estamos coordinando las faenas necesarias para corregir la situación de inmediato y revisando de forma interna nuestros protocolos de supervisión para que esto no vuelva a ocurrir. Asumiremos las responsabilidades correspondientes como organización», concluye la declaración firmada por la administración del local.
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